GEL//GEL JUNIOR

EASY GELATO

Eine leistungsstarke, benutzerfreundliche Eismaschine mit einfachen und übersichtlichen Tasten und Funktionen.
Schnelle und effiziente Eisbereitung dank eines sehr leistungsstarken und technologisch fortschrittlichen Kühlsystems.
Die Maschinen der Produktreihe GEL sind so konzipiert, dass sie unter allen Arbeitsbedingungen optimale Leistungen erbringen.

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Technische Daten

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Inverter

· Softwaregesteuerte Mischgeschwindigkeiten während der Kühlung zur Gewährleistung der spezifischen Produkteigenschaften
· Es ermöglicht die Herstellung von Granita
· Auf Anfrage erhältlich für BIG und GEL


Tür Zur Entnahme Aus Kunststoffpolymer

· Hochisolierendes Material zur Verhinderung von Kältedispersion
· Maximale Sauberkeit


Edelstahl-Rührwerk Mit 3 Schaufeln

· Spiralförmige Form für perfekte Eisentnahme
· Das Edelstahl verteilt die Kälte gleichmäßig


Elektronische Steuertafel

· Hochpräzise automatische Temperaturregelung
· Einfach und intuitiv


Plattenkondensator

· Leistungsstarker Plattenwärmetauscher mit hoher Wassereinsparung
· Großer Wasserdurchlass zur Vermeidung von Kalkablagerungen
· Der Kreislauf ist durch zwei Edelstahlschalen geschützt, um Oxidation zu verhindern und den Wärmeaustausch zu optimieren


Verdampferzylinder

· Edelstahl-Monoblock mit reduziertem Durchmesser und größerer Tiefe für eine große Austauschfläche
· Doppelte Ringkammer, die einen direkten Kontakt des Kühlgases mit dem Zylinder ermöglicht
· Unterteilung in mehrere Bereiche für ein besseres Kältemanagement


Hermetischer Verdichter

· einfach und leise
· ohne Kältemittelleckagen, erfordert keine Wartung
· leicht verfügbar


Luftkondensator

· Finned battery condenser using no water
· Equipped with high performance motorfan
· Available upon request


Mechanischen Temperaturreglern Erhältlich

· Mit äußerst zuverlässigen elektromechanischen Komponenten