W1
WHIP IT!
W1 es la tecnología de acero gestionada por un control electrónico avanzado. Asegura calidad, resultado homogéneo y máxima higiene. La nata se mantiene siempre a la temperatura ideal gracias a un sistema interno de refrigeración. Permite montar tanto nata vegetal como nata con leche de origen animal. W1 es el aliado ideal para que su volumen de negocios en heladería y pastelería sea todavía más rentable.
Características Técnicas
Cuba De Refrigeración Directa
· Equipada con una bomba especial que permite seleccionar la cantidad de aire que desea para sus mousse, cremas bávaras, decoraciones y otras muchas preparaciones
· Posibilidad de conectar el envase de la nata directamente a la bomba sin ensuciar la cuba de contención
· La nata se mantiene a la temperatura de conservación ideal, lista para montar
Cuba De Refrigeración Extraíble
· Para pequeñas cantidades
· Se introduce con facilidad dentro de la cuba de contención, para reducir su capacidad
· Fácil de extraer y de lavar
Boquilla De Dispensación De La Nata
· Pico de acero inoxidable fácil de sacar y de limpiar
· Apto para decoraciones de tartas pequeñas o de copas de helado
Bandeja De Recogida De Gotas
· Para recoger los residuos líquidos de la nata que puedan caer
· Para un ambiente de trabajo completamente limpio