TRT

TRT это идеальная комбинированная машина для производства высококачественного итальянского мороженного простым способом, сэкономив время, пространство в лаборатории и ресурсы. С TRT можно мешать, пастеризовать и замораживать Ваше мороженное получая максимально гигиенический продукт, благодаря термическому шоку во время перехода смеси с одного цилиндра при температуре 85°C до 4°C. Высококачественные компоненты машины сделаны в Италии с 2-х скоростным мотором, который соединен с мощной системой замораживания от Gelita. TRT гарантирует максимально сухую консистенцию Вашего мороженного.

брошюра
техническая спецификация

Технические Характеристики

смотреть видео

image/svg+xml

Свяжись с нами!

Хотите узнать больше? Подписывайтесь!

Написать

Прозрачная Верхняя Крышка

· Для легкого контроля фазы нагревания
Машины из серии: MOF//TRT//BIG


Мешалка Верхней Чаши

· Идеальное прилегание к стенкам чаши
· Устойчив к высоким температурам, легко снимается и моется


Вертикальная Чаша Обогрева

· Высокоэффективная система нагревания благодаря листовым нагревательным элементам с низкой тепловой инерцией
· Возможность регулировки температуры до 100°C
· Датчики определения температуры напрямую контактируют с продуктом, что позволяет контролировать температуру до 0,1 °С


Клапан-Бабочка

· Закрывает внутренний канал передачи смеси между верхней чашей и нижним цилиндром
· Предотвращает бактериологическое загрязнение
· Самоочищается


Дверца Выхода Смеси Из Термоизолирующего Материала

· Материал с высоким термическим сопротивлением с целью предотвращения утери холода
· Максимальный уровень гигиены


Смешивающий 3-Х Лезвенный Нож(Шнек) Выполнен Из Нержавеющей Стали

· Винтовая форма ножей для идеального производства мороженого
· Нержавеющая сталь равномерно и гомогенно распределяет холод


Электронная Панель Управления

· Высокоточный автоматический контроль температуры
· Легкая и удобная в использовании


Пластинчатый Конденсатор

· Высокопроизводительный пластинчатый теплообменник с высокими показателями экономии воды
· Широкий канал подачи воды для избегания накипи
· Защищен 2 пластинами из нержавеющей стали для предотвращения окисления и оптимизации распространения тепла


Кожухотрубный Испаритель

· Цельнолитый цилиндр из нержавеющей стали с уменьшённым диаметром и увеличенной глубиной для увеличения теплообменной поверхности
· Двойная кольцеобразная камера обеспечивает прямой контакт охлаждающего газа с цилиндром
· Система впрыска Multi-point для повышения теплообмена


Полугерметичный Компрессор

· Мощность и высокая производительность при низких температурах
· При необходимости легко ремонтируется
· Специальное охлаждение головки компрессора для длительного срока службы


Воздушное Охлаждение

· Ребристый змеевик, без использования воды
· Оснащен высокомощным вентилятором
· Доступен по запросу


Передача С Мотором, Ремённая Передача И

· Передает движущий момент тихим и плавным образом
· Забирает нагрузку механического воздействия
· Мощный и надежный двухскоростной двигатель


Доступна Модель С Механическим Терморегулятором

· Электромеханические комплектующие, которым можно доверять.