GEL//GEL JUNIOR
Высокопроизводительный и легкий в управлении батч-фризер с простыми и удобными кнопка. Быстрая и эффективная заморозка благодаря передовым технологиям. Машины из серии GEL предназначены для оптимальной работы в любых рабочих условиях.
Технические Характеристики
Инвертор
· Разные скорости перемешивания регулируемые ПО на этапе замораживания, для соблюдения специфических характеристик каждого продукта
· Программа для производства граниты (фруктовый лёд)
· Доступен по просьбе клиента для машин из серии BIG и GEL
Дверца Выхода Смеси Из Термоизолирующего Материала
· Материал с высоким термическим сопротивлением с целью предотвращения утери холода
· Максимальный уровень гигиены
Смешивающий 3-Х Лезвенный Нож(Шнек) Выполнен Из Нержавеющей Стали
· Винтовая форма ножей для идеального производства мороженого
· Нержавеющая сталь равномерно и гомогенно распределяет холод
Электронная Панель Управления
· Высокоточный автоматический контроль температуры
· Легкая и удобная в использовании
Пластинчатый Конденсатор
· Высокопроизводительный пластинчатый теплообменник с высокими показателями экономии воды
· Широкий канал подачи воды для избегания накипи
· Защищен 2 пластинами из нержавеющей стали для предотвращения окисления и оптимизации распространения тепла
Кожухотрубный Испаритель
· Цельнолитый цилиндр из нержавеющей стали с уменьшённым диаметром и увеличенной глубиной для увеличения теплообменной поверхности
· Двойная кольцеобразная камера обеспечивает прямой контакт охлаждающего газа с цилиндром
· Система впрыска Multi-point для повышения теплообмена
Герметический Компрессор
· Простой и тихий
· Не имеет утечек хладагента, не требует обслуживания
· Легко ремонтируется
Воздушное Охлаждение
· Ребристый змеевик, без использования воды
· Оснащен высокомощным вентилятором
· Доступен по запросу
Доступна Модель С Механическим Терморегулятором
· Электромеханические комплектующие, которым можно доверять.